第96章 我想试一试(第3/3 页)
曹操就到，赵阿慧送货来了。
这次赵阿慧带了一个男人过来。进门她就拉着连心说话，告诉餐厅里其他人不用动手，让店里送货工搬就行。
“上午我看见你店里生意蛮红火的，猜到那三件货恐怕不够用，一直等你电话来的。”赵阿慧自顾自接了一杯香槟一口气干掉。
连心准备从她这里长期拿货，想跟她再商量一下价格。赵阿慧倒也痛快，丝毫不像连心印象中的南方人那样小气，一让就是三块钱。
一件货便宜三块不算少了，就按今天这样的消耗速度，少说一天也能省个二三十块出来。
商量完价格，赵阿慧又回车上取了两个塑料袋回来，打开给连心看，“阿妹要不要冷冻猪骨头和猪肉？”
连心扒拉着塑料袋里的骨头和肉问赵阿慧：“这也是进口的？”
赵阿慧点头说是，“跟鸡心那些一样，日期都很新鲜，你要的话我给你熟客价好了。”
连心没问她所谓的熟客价是多少，而是招手叫罗明俊过来看一看，问道：“进口冻货，大概三个多月，你觉得行吗？”
罗明俊翻了一下也拿不准，“不好说，最好焯水看一看。”
赵阿慧立刻将塑料袋塞到罗明俊手里，“这些全送你，阿弟尽管去，我在这里等。”
连心和罗明俊一起去了后厨。赵阿慧拿来的猪骨头是脊骨，上面带的肉居然不少。猪肉有五花也有前槽，但是光凭眼睛看就知道不新鲜了，肉的颜色十分暗淡。
骨头和肉都还冻着，罗明俊直接冷水下锅，只放了一点葱姜去腥，水开后浮沫很多。连心说是进口肉，罗明俊凭着从郑爸那里学来的猪肉相关知识推测，猪在宰杀的时候恐怕没有放过血。
一般宰杀时没有放血的猪肉焯水时会特别腥，此时锅里的骨头和肉却只有一丝腥气，跟鲜肉的腥气几乎没有什么区别。
又煮了几分钟，罗明俊将猪肉夹出来，切了给连心尝。
“肉味太淡，几乎尝不出来香味。”连心皱着眉毛点评。
罗明俊细细咀嚼后却说：“比我想的要好。”他以为这种冷冻肉只煮几分钟时间会咬不动。
脊骨还没煮到软烂的地步，罗明俊用手撕了几条肉丝下来吃，“还好，可能真是冷冻时间短的原因，肉居然不柴。”
连心尝了一口，还是觉得没有肉味，“这样的肉哪能做菜，做出来就是砸自己招牌，我去跟她说不要。”
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。