chate71葱油烧饼(第3/4 页)
啦。”
她咬了一口烧饼，嚼了几下，咽下去后说道：“就像谢先生那位朋友说的，这种老式的烧饼现在本地人很少有人会做啦，放眼望去，满大街的烧饼都是外来的做法。以前我不觉得这种烧饼有什么特别的地方，等大学毕业，工作了才发现小时候很多随处可见的东西已经看不到了。这家店也是因为在这里上班才知道，而且说不定什么时候这里也没了。”
她的话听上去好像有些伤感，谢云辉观察着周围，早晨的街市比较安静，很少有人来这里，街市上有几个小摊支着，有些年轻的店主已经在为了中午的生意做着开张准备，有些店主则在那边卖着早饭。但也许是因为这里是夜市街铺，来这里买早饭的人并不多。这时候烧饼店门口有四五个人排起了队，不是因为生意好，而是因为烧饼的烤制需要时间，因为等待所以这些人只能排队。
出于职业惯性，他开始考虑起怎样帮这家小店存活下去：“其实可以帮这家店想想办法……”如果可以采取更现代的管理营业方式……
“哈哈哈，”周西芒笑了起来，她挥了挥手中的饼，“不用啦谢先生，阿叔阿婆他们也只是混个温饱就好了。”
“而且，”她看了看忙碌的店主夫妻，压低了声音，“其实阿叔阿婆年纪也大了，不知道什么时候就……去年阿叔就跌过一次，还好抢救回来。”
她的神色温柔又伤感，又含着几分清醒：“阿叔阿婆他们也知道啦，其实他们做了那么多年，也不是没有扩张门面的钱，不过阿婆说他们要搬走的话，街坊邻居还有年纪比较大的客人不一定找得到地方，所以就没有搬走。他们儿子也不想他们继续做下去，觉得年纪一大把还要做生意太辛苦，也丢人，还想把他们的店卖给别人，用二维码收了他们做生意的钱又不给生活费，所以后来就闹翻了。”
她说着说着，只手撑在膝盖上，托着腮，有些沉浸在自己的世界里：“的确现在时代发展很快，大家都过上了很方便的生活。可是也有跟不上时代脚步的人，不知道这些人要怎么办？阿叔阿婆他们也不是没学过，实在学不会所以只好放弃，来这里买饼的人都知道，也都会自己备零钱。其实这家店只做烧饼也很单调，以前爸妈带我去的早餐店啊，不止有烧饼，还有油条，豆浆，甜豆浆和咸豆浆配烧饼油条都好吃。可是现在这样的店不多啦，要去很远的小区，因为上班不方便我就只好经常来这里。”
“也不是说我多喜欢这家店，就算好吃也不能天天吃烧饼嘛。我也知道这家店
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