第1章 在剧组轮大勺(第2/2 页)

一个油锅，然后拿起土豆开始削皮，只见刀在手里转个圈，皮就削了下来动作行云流水，没有丝毫的粘连。

茄子皮更是连断都没断，长长的像是艺术品。

场务站在一旁，目瞪口呆。

怎么不到一分钟的功夫，连食材都切好了。

而且切的十分漂亮！

土豆虽然用滚刀块方法切，却不是太厚，也就筷子粗的厚度，能更好的均匀上色。

茄子更是切的几乎是一模一样。

场务吃了这么多地三鲜，看到江凛的做法，就知道他是个会做饭的。

不禁对这道菜又多了几分期待。

江凛将土豆泡在水里，洗去淀粉。

凉油下锅，将火开到了最大。

很快色泽金黄，上色均匀的土豆被捞了出来

等到油锅温度升高，将切好的茄子下锅，高温油炸，不会浸油。

一股浓郁的香气弥漫厨房，油香伴随着茄子的清香和土豆的香气，让场务不禁咽了下口水。

一分钟，江凛将茄子捞出，表面金黄酥脆。

常务看着都能想像出来牙齿与茄子碰撞后那外酥里嫩的口感。

江凛将青椒处理好过油，颜色变得更加翠绿。

切好的葱花和蒜炝锅。

常务只见江凛放下几种调料，还没回神就被一阵霸道的香味刺激的口舌生津。

他目不转睛的盯着桌子上的那盘色香味俱全的地三鲜，口水不断的分泌。

他吃了那么多次地三鲜，没有一次能有这盘的香气霸道！

“尝尝。”

江凛声音话刚出口，场务就迫不及待的拿起筷子夹起一块茄子放入口中。

嗯~~

一声满足的叹息响起。

茄子和土豆的外焦里嫩加上青椒的清甜带着一丝辣味的口感，彼此交织，完美的融合到了一起，加上酱汁的完美比列。

咸香的口感让场务欲罢不能。

他抬起头，眼中竟然带了一些晶莹的泪花。

“有米饭吗。”

江凛失笑，摊摊手：“厨子都跑了，哪来的米饭。”

“不配米饭，真是可惜了。”

场务说完继续埋头苦吃，直到将最后一块青椒放入口中，满足的长叹一声。

“这真是我吃过最好吃的地三鲜了。

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